培根雞肉卷(空氣炸鍋版)
烤箱食譜1.42W
用料
培根 | 4片 |
雞胸肉 | 1-2塊 |
蘑菇 | 半拳大小 |
小米椒 | 1個 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 1/4個 |
耗油 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
培根雞肉卷(空氣炸鍋版)的做法
內餡食材切丁切沫準備好
鍋中下油,小米椒蒜末炒香,加入蘑菇丁和洋葱丁炒軟,加入適量鹽和生抽調味,炒熟備用
雞胸肉對半切,中間不切斷,雞胸肉小的可以用兩個。然後用刀背剁扁
放入餡料抹平
雞肉捲起,卷緊一些,外面再裹培根,用棉線裹緊緊
放入空氣炸鍋中正面200℃ 20分鐘,反面180℃ 15分鐘
切厚片即可
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