Maple Pecan Plaits丹麥楓糖核桃酥

説實話這個食譜算是我歷經千山萬阻（雖然有點誇張但是也是嘔心瀝血從各個外文網站和Youtube中層層排查）找到的。誰叫我對這個酥皮派有一種特殊的情懷呢！
這是我在英國吃的第一個甜品，對這個有種執著。而且，找了很久都沒有找到合適靠譜的配方，今天終於被我找到了。所以，我很鮮嘎嘎的把這個第一時間上載和大家分享。

用料  

Maple Pecan Plaits丹麥楓糖核桃酥的做法  

1. 烤箱220度預熱

2. 內陷部分
   1.將南瓜泥、肉桂粉、豆蔻粉、切碎的山核桃以及雞蛋黃、楓糖漿攪拌均勻。

3. 製作
   1.烤盤上放上防粘烘焙紙，成品的派皮輕輕延展開來，並且鋪平。
   2.左右兩邊在1/3出用滾刀切出衡壯條紋條與條之間間距要一樣。
   3.用勺子把餡料平鋪在中間，然後將兩邊麪條依次左右左右層層覆蓋在餡料上面。
   4.表面刷上雞蛋液，放入預熱好的烤箱烤制15~18分鐘，或是表面呈現出金黃色就可以了。
   5.取出後放在旁邊（可以刷上一層楓糖漿）冷卻5分鐘左右。

4. 裝飾部分
   1.糖粉（icing sugar）和牛奶混合，並且將混合物淋在酥皮表面。
   2.然後，放上山核桃肉就可以了。