簡易版菠蘿派🍍

用料  

簡易版菠蘿派🍍的做法  

1. 菠蘿派（🉑️換成一切醬）
   食材：1.🍍菠蘿一個
              2.蛋撻皮一帶（用幾個拿幾個）
              3.白糖100G
              4.澱粉 10G
              5.黃油 15G
              6.雞蛋液
             

2. 做法：1.菠蘿切丁 備用

3.  2.熱鍋化黃油，小火化開後把菠蘿丁放進去翻炒，黃油和菠蘿丁炒勻。

4.            3.炒出水後加入白糖繼續翻炒 ，把菠蘿丁炒軟，鏟子輕鬆剷斷。炒至咕嘟冒泡兒 大概5-10分鐘左右。可試情況多炒一會

5.            4.澱粉化開水成水澱粉，倒入翻炒收汁。儘量收到沒有汁。

6.    5.冷藏一下菠蘿醬後把菠蘿醬放進蛋撻皮中，把蛋撻皮捏邊封口，刷雞蛋液，小刀劃口。放入烤箱，190度 上下火 烤20分鐘。

7. 備註：備料期間烤箱190度預熱。
             炒果醬的方法適用於所有水果。

小貼士

備註：備料期間烤箱190度預熱。
          炒果醬的方法適用於所有水果。