黃油荔浦芋頭【9月北鼎烤箱食譜】
烤箱食譜1.01W
*本食譜出自@肺肺變身火鍋王
用料
荔浦芋頭 | 500g |
黃油 | 40g |
將荔浦芋頭洗淨去皮,切成均勻的小塊。
放進温水中,以最低温中層60度烘約2小時。
2小時後將芋頭撈出瀝水,倒入融化後的黃油,攪拌均勻。
烤箱200度預熱。
烤盤墊錫紙後將芋頭平鋪入烤盤,放入預熱好的烤箱中烤30分鐘。
30分鐘後,將芋頭翻面200度繼續烘烤10分鐘左右即可。
小貼士
5系用烹飪烤/薯慄烤模式,7系用上下烤模式
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