水果奶酥Fruit Crumble

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大寶媽媽親自傳授fruit crumble 成功落地[喵喵]

用料  

水果奶酥Fruit Crumble的做法  

1. 先生的媽媽親自傳授fruit crumble 成功落地[喵喵]
   做下筆記先:
   奶酥：麪粉180克+砂糖90克+室温黃油90克混合揉成砂狀（比例就是2:1:1）
   

2. 烤箱預熱到190度

3. 
   果派：3個蘋果🍎，3個梨🍐，10顆草莓🍓，麪粉一丟丟，玉米粉一丟丟，（這裏加麪粉和玉米粉是能確保當crumble 在烤的時候不會塌，因為水果在烤的時候會有水份出來，而這些麪粉能很好地吸取水份，份量還真的説不準，10克？）砂糖看你喜歡的口味加，（喜歡甜的可以加多一點，因為草莓有點酸）姜茸一拇指的份量，混合均勻水果

4. 切水果真的好累，哈哈哈哈哈😂

5. 鋪好水果後上面鋪奶酥，奶酥儘量一釐米厚，烤箱預熱好了就放crumble進去，45分鐘，好吃的fruit crumble就做好了，超簡單，零失敗！

6. 吃不完可以放保鮮層冰着，（我的盤子很大，可以用錫紙蓋一下不會那麼幹～保質期一禮拜～滿滿一個禮拜的飯後甜點有着落啦～開心🥳

7. 冰鮮定型更好吃😋（我經常就用勺子在冰箱裏偷偷挖一勺來吃～但其實熱的更好吃，在冰箱取一些出來在微波爐加熱一分鐘，配上香草雪糕球～完美！我愛奶酥[舔屏][舔屏][舔屏]

小貼士

婆婆教我的小細節：
1.水果加一點點麪粉攪拌
2.奶酥比例：麪粉2:黃油1:砂糖1
3.加一點點姜茸真的超好吃！！！