可可糯米糰子
做這個東西失敗了好多次,記得上次做的跟米糊似得,不過這次終於成功了,好開心,,這裏的用量以電飯煲的小杯子(標有180刻度的那種)為單位,不過以前買的糯米糰子都有陷,我因為太懶就就,,沒放了,(姐姐慫恿的)
用料
糯米粉 | 一杯 |
糖(自己決定,喜歡就多放點) | 三分之一杯 |
可可粉 | 三分之二杯 |
水 | 一杯 |
椰蓉 | |
玉米粉 |
可可糯米糰子的做法
上面所説的材料先攪拌在一起(除水),攪拌均勻後加入水,再次攪拌至沒有小顆粒
放入微波爐中高火2-3鍾,同時把玉米粉在不粘鍋中炒熟一下
拿出糯米糰子,攪拌一下~如果是很Q的那就恭喜你,成功了!!!反之,就説明水太多了,下次做的時候少放一點~
在手掌上大面積抹上炒熟的玉米粉(防止粘手)取出一團一團的糯米糰子,撒上椰蓉即可食用~
小貼士
1.在取出糯米糰子的時候要小心,因為很燙很燙,我就被燙到了。TAT,等一會兒就再取也可以。
-
角瓜雞蛋蝦仁合子的做法和圖解,角瓜雞蛋蝦仁合子怎麼做更好吃
特別喜歡用角瓜、韭菜這類不用剁的蔬菜來做餡這次放了一點點剩下的肉餡其實不用放肉就已經很美味啦用料角瓜雞蛋蝦麪粉角瓜雞蛋蝦仁合子的做法麪粉用80度左右的熱水和成麪糰準備好做餡的材料這個沒有一定比例根據自己口味喜歡什麼就多放點角瓜擦絲放少量鹽略醃...
-
烤雞翅(光波爐版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞翅8只油鹽適量姜葱蒜適量蜂蜜適量醬油耗油(或者燒烤汁)適量烤雞翅(光波爐版)的做法雞翅洗乾淨,劃兩刀放入醬料,醃製半個小時以上雞翅拿出放在鏤空的烤盤上,選擇高架放置光波爐180度,烤制12-15分鐘,六分鐘後需要翻面,烤制時間視雞翅大小調整...
-
微波爐做冰糖葫蘆的做法和圖解,微波爐做冰糖葫蘆怎麼做更好吃
大年初二給女朋友做糖葫蘆用料清水0克竹籤10根山楂20顆糖九勺水三勺山藥半根微波爐做冰糖葫蘆的做法山楂去核,山藥蒸熟搗碎,串起來,這裏忘記拍圖了😂九勺糖,三勺水,糖水比例三比一,放入微波爐我的微波爐模式選擇高火,時間是兩分半取出來,我們把提前串好的糖葫蘆在紙杯...
-
微波爐怪味花生米的做法和圖解,微波爐怪味花生米怎麼做更好吃
網上都是油炸的,不喜歡,這個好,健康簡單。用料花生米1斤雞蛋1個白砂糖3兩鹽少許辣椒麪-根據個人口味用量白胡椒粉白麪粉適量其他花椒粉、咖喱粉、等等隨便,適合自己口味都行。微波爐怪味花生米的做法花生米清水淘洗,瀝去水。雞蛋打入花生米,攪拌均勻。加入白砂糖,鹽,辣...