美味佳餚館

可可怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的可可精選專題是專門提供可可的相關精彩內容的地方,這裏的可可相關內容,小編都精心編輯,精選優質可可的相關知識,分享一些可可方面的經驗知識。

  • 在家做一杯浪漫的可可卡布的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家做一杯浪漫的可可卡布

    自愛上咖啡後,就越陷越深了!從最簡單的手衝到拿鐵到卡布到各種花式到自己親自烘焙,每一個步驟和製作的過程都令我這種動手黨沉迷其中!有朋友可能會覺得咖啡是小資,是咖啡館,挺深奧還麻煩,可對於我來説,咖啡就是一杯有顏色的水...

  • 酒橙可可香濃小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒橙可可香濃小麪包

    這是一個在傳統中找尋更美味出路的過程。用經典巧克力麪糰作為基礎,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感順滑的肯迪雅奶油芝士為餡料。整體口味香甜卻又清新。小巧的外形方便攜帶。肯迪雅奶油芝士即使烘烤後也不會...

  • 可可燙麪迷你小蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可燙麪迷你小蛋糕

    做筆記用用料牛奶40克細砂糖26克低筋麪粉25克玉米油25克雞蛋2個檸檬汁2滴可可粉10克可可燙麪迷你小蛋糕的做法見上步驟,我個人建議低筋麪粉可以少到25克Over...

  • 糯米可可華夫餅,糯唧唧又香又軟好好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米可可華夫餅,糯唧唧又香又軟好好吃

    糯米可可華夫餅🧇為了消耗家裏的糯米粉,做了糯米可可華夫餅,糯唧唧又香又軟好好吃,太愛這口感了!一定要趁熱吃,涼了不知道好不好吃,因為沒等放涼8個餅就都被幹掉了哈哈~麪糊可以提前一晚拌好,第二天早上操作,美美的早餐也可以...

  • 可可戚風蛋糕三明治的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可戚風蛋糕三明治

    可可戚風蛋糕依舊用的7寸中空加高模具,切開後特別適合做蛋糕三明治,最適合夾奶油,如果喜歡吃鹹口的,可以試試夾鹹奶油。用水果丁裝飾後的蛋糕三明治,有點滿園春色關不住的架勢,乃至於小主説這週末還有去踏青,還要繼續帶蛋糕,...

  • 可可曲奇(根據烤箱雲食譜製作,配方來自詩心)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可曲奇(根據烤箱雲食譜製作,配方來自詩心)

    休閒美食小零嘴。用料黃油65克低粉85克可可粉15克細砂糖17.5克糖粉32.5克全蛋液30克可可曲奇(根據烤箱雲食譜製作,配方來自詩心)的做法成品圖準備好所有材料黃油室温軟化後加入糖粉攪拌均勻後加入細砂糖,再次攪拌均勻分次...

  • 可可綿密三明治的做法和圖解,可可綿密三明治怎麼做更好吃

    可可綿密三明治

    用料蛋糕部分雞蛋4個低筋麪粉40克可可粉12克食用油40克牛奶45克糖65克夾餡部分淡奶油120克煉乳20克可可綿密三明治的做法4個雞蛋蛋清與蛋黃分離,放置不同碗裏備用。蛋清部分請放置冰箱保存。拿出另外一個碗,倒入牛奶45...

  • 純豆乳可可蛋糕的做法和圖解,純豆乳可可蛋糕怎麼做更好吃

    純豆乳可可蛋糕

    用料豆漿粉25克雞蛋1個可可粉4克牛奶30克泡打粉3克堅果5克純豆乳可可蛋糕的做法所有的攪拌均勻,微波爐2分10秒...

  • 奧利奧~可可冰淇淋~夾心~細膩~無冰碴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奧利奧~可可冰淇淋~夾心~細膩~無冰碴

    娃兒大都喜歡吃雪糕冰淇淋,小馬兒則屬於非常喜愛!😝為了讓娃吃的放心還守住荷包,就只好自己動手豐衣足食啦!下廚房真是個美食創作的好地方,本食譜參考了哈尼K克和煙火間的食譜,又按照自己的喜好做了綜合,感謝他們的分享!用料...

  • 酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 無黃油的詳細做法,酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 無黃油做法技巧

    酸奶重乳酪杯子蛋糕 原味和可可味共享 無黃油

    有沒有一些時候你只是想吃一個小小的乳酪蛋糕,配一杯剛剛好的咖啡,並不想做個六寸的八寸的。今天的食譜正好可以做三個底部直徑五釐米左右的杯子蛋糕。香濃原味和可可味共享。沒有厚重的黃油,只有香濃的奶油奶酪和清爽的...

  • 無奶油版‼️可可生巧芝士‼️食材攪攪·僅48卡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無奶油版‼️可可生巧芝士‼️食材攪攪·僅48卡

    👩‍🍳減脂版-可可生乳酪芝士,絲滑口感,像吃生巧又像乳酪蛋糕‼️沒有淡奶油也可以做‼️低卡無負擔‼️💕48卡/塊|烤箱/蒸鍋都🉑️🌈食材你都有,攪攪就行‼️減脂、健身、乳酪控、巧克力控、生巧蛋糕甜品腦袋衝‼️用料雞蛋1個可可粉...

  • 完美復刻鍾薛高絲絨可可的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    完美復刻鍾薛高絲絨可可

    一直聽説雪糕中的愛馬仕-鍾薛高好吃,可是價格也很愛馬仕,18塊一根。特意在超市拍了下配料表,借鑑了網上眾多版本的配方,自己琢磨了一下,用料淡奶油200克牛奶100克細砂糖40克雞蛋黃3個可可粉15克黃油20克麥芽糖10克完美復刻...

  • 巧克力可可紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力可可紙杯蛋糕

    主要是為了自己記一下配方😄用料雞蛋4個玉米油70克可可粉20克牛奶70克低粉100克細砂糖50克巧克力可可紙杯蛋糕的做法可可粉20g+牛奶70g攪拌均勻加入玉米油70g加入過篩的低筋麪粉100g加入四個蛋黃攪拌均勻預熱烤箱160...

  • 摩卡可可冰沙,消暑一下的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    摩卡可可冰沙,消暑一下

    用料60克濃縮黑咖啡30克牛奶30克巧克力碎片45克巧克力醬,市售,多備些裝飾用300克冰塊(每塊大小約4公分)罐裝噴式鮮奶油,少許,(裝飾用)摩卡可可冰沙,消暑一下的做法1將濃縮黑咖啡、牛奶、巧克力碎片和巧克力醬放入主鍋,以10...

  • 可可朗姆葡萄乾蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可朗姆葡萄乾蒸蛋糕

    《蒸的可以做麪包、蛋糕》第一彈一看到朗姆就移不開眼睛,朗姆和葡萄乾真是好基友一輩子!(づ ̄3 ̄)づ酷愛來讓我疼愛你~我就是好奇,原方里的可可粉去哪了?於是我減了5g低筋粉換成了可可粉,顏色不是很深,貌似可以改更多?改日再擼!並...

  • 可可麻薯夾心軟歐-凱度蒸烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可麻薯夾心軟歐-凱度蒸烤箱

    用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g純牛奶160g雞蛋1個鹽2g耐高糖酵母3g黃油25g細砂糖25g可可粉15g【麻薯】糯米粉100g玉米澱粉30g細砂糖15g純牛奶150g黃油20g【餡料】紅豆適量肉鬆適量可可麻薯夾心軟歐-凱度蒸烤箱的做法面...

  • 入口綿軟的超好吃可可蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    入口綿軟的超好吃可可蛋糕卷

    這款巧克力可可蛋糕卷非常的好吃,入口綿軟夾帶着濃濃的巧克力味,讓人愛不釋手巧克力餅乾碎可加可不加,加了,會讓口感多出一種風味☺️用料雞蛋4個低筋麪粉60克可可粉10克純牛奶60克玉米油50克細砂糖50克夾餡淡奶油150~200克...

  • 可可戚風蛋糕(4個蛋7寸盤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可戚風蛋糕(4個蛋7寸盤)

    7-8寸4個蛋,征服女兒的胃用料蛋黃麪粉糊:蛋黃4個牛奶55克玉米油25克低筋麪粉40克可可粉15克細砂糖20克檸檬汁3滴蛋白糊用料;蛋白4個糖40克香草精(可選)3滴食鹽1小撮7-8寸烤盤可可戚風蛋糕(4個蛋7寸盤)的做法準備材料,稱量,分蛋...

  • 奧利奧可可蛋糕的做法和圖解,奧利奧可可蛋糕怎麼做更好吃

    奧利奧可可蛋糕

    用料雞蛋2個水果藍莓奶油250克奧利奧3塊奧利奧可可蛋糕的做法2019.7生日蛋糕奶香可可濃郁6寸...

  • 超簡單的熱可可的做法和圖解,超簡單的熱可可怎麼做更好吃

    超簡單的熱可可

    用料牛奶250可可粉1克糖3克超簡單的熱可可的做法杯子中倒入適量的可可粉加入適量的糖攪拌均勻鍋中倒入牛奶,小火加熱把牛奶倒入可可粉裏攪拌均勻完成小貼士1.牛奶加熱時一定要用小火...

  • 可可馬蹄酥餅的做法和圖解,可可馬蹄酥餅怎麼做更好吃

    可可馬蹄酥餅

    原方來自小嶋的新月酥餅略做改動,42*38的烤盤兩盤,一共70塊。在法語中,sable指的是像沙子一樣酥鬆的餅乾用料低筋麪粉(可用中筋麪粉替換)153克玉米澱粉153克杏仁粉153克糖粉113克可可粉12克無鹽黃油(室温放軟)250克可可馬蹄...

  • 可可曲奇-濃醇or清爽口味的隨性搭配的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可曲奇-濃醇or清爽口味的隨性搭配

    方子量比較大,可做金色28cm烤盤5-6盤的樣子。可以減半製作。為了消耗多出來的雞蛋而生成的方子!淡奶油和雞蛋的比例可以任意。如果有剩餘的雞蛋!請毫不留意滴丟進去吧!糖量已減到最低,這個糖量吃不出太大的甜味,且可以嚐出...

  • 無花果可可蛋糕卷的做法和圖解,無花果可可蛋糕卷怎麼做更好吃

    無花果可可蛋糕卷

    用料無鹽奶油25克鮮奶25克全蛋200克蛋黃1個約20克細砂糖90克可可粉7克低筋麪粉75克玉米澱粉1小匙夾餡,打發的鮮奶油鮮奶油180-280克細砂糖18-28克刷蛋糕體酒糖液糖15克水30克朗姆酒7克無花果可可蛋糕卷的做法36*26的長...

  • 自用🌟可可味魔芋蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用🌟可可味魔芋蛋糕

    甜味不重可可苦味多一點用料雞蛋(小)6個可可粉15克魔芋粉36g泡打粉3克零卡糖20克白醋2g奶粉10克水18克自用🌟可可味魔芋蛋糕的做法分蛋法分離蛋白蛋黃蛋白中加入白醋魔芋粉➡️打發蛋白至小彎鈎蛋黃中加入水可可粉奶粉泡...

  • 可可榛子醬巧克力冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可榛子醬巧克力冰淇淋

    下午茶所謂的儀式感就是美器配美食。榛子高腳杯和高腳盤秀氣可愛。喵有型的木器温潤有質感。兩種不同質地卻同是大地色的器物搭配在一起讓我想到了巧克力。之前有做過可可榛子醬,那就來一份濃於可可味道的冰淇淋吧!用料...

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