最懶人的鬆餅法

預先把所有粉都準備好 然後直接加蛋 奶 油 就行了

用料  

最懶人的鬆餅法的做法  

1. 把鬆餅粉裏所有材料混合在一起 最好用篩子篩一遍
   然後裝入袋子裏 以後想吃拿一點就行了

2. 去一個大碗 倒入150g粉 打一顆雞蛋 不要太大太小 倒入110ml的牛奶 然後攪拌均勻
   再慢慢5ml的加牛奶 直到麪糊有一定的黏稠度 但可以順利從刮刀上流下來 不能過稀【需要自己把握度】

3. 把黃油 隔水融化 或着放微波爐轉40s  倒入麪糊中 攪拌均勻 （可以加入可可粉 等調味用）

4. 小火！預熱 不沾! 平底！鍋 ！ 準備一條濕的抹布！
   
   用冰激凌勺或者湯勺 舀一勺麪糊 倒入鍋中
   等到冒小泡 破掉之後拿鏟子翻面 繼續小火煎！始終小火！不要心急！ 上色到想要的程度就盛出來
   【這是項技術活 po主也不會！】
   
   把鍋子放在抹布冷卻會兒 繼續上述步驟

5. 想要煎好的關鍵！ 麪糊不能太稠 鍋子不能太燙 不能不預熱！泡打粉不能失效！

6. 所有都煎好之後 擺上一點鮮果 淋上蜂蜜 即可

小貼士

不要被泡打粉的量嚇到 平均下來是正常的 鬆餅粉放在一起 要混合均勻不能加進去就好了 一定要混合均勻！

麪糊稠度自己控制 比較粘稠 流動性較差 做出來的是厚！鬆餅 ！ 比較稀流動性強 做出來的鬆餅較圓！ 根據自己的喜好調整

牛奶根據自己蛋的大小 麪糊的濃稠度調節  不要一次加完！ 鬆餅做多了就知道技巧了.

可以在麪糊里加可可粉 或其他材料