懶人布丁 無烤箱 超健康

用料  

懶人布丁 無烤箱 超健康的做法  

1. 準備用料，雞蛋一隻，純牛奶，脱脂全脂都可以，不過全脂的奶香更濃郁，營養也更高。

2. 雞蛋敲開放入容器中，我用的是燉盅，夥伴們用可耐高温的容器即可，最好有蓋子，如果沒有蓋子可以裹上保鮮膜

3. 無腦操作，雞蛋打散

4. 無腦操作，容器中加入牛奶攪拌均勻。
   重點: 加入牛奶的量是雞蛋的2-4倍，加少了容易老，加多了不能成形。具體用量根據個人口味調整，喜歡嫩的就多加一些，喜歡有一些嚼勁的就少加一些

5. 放入加了冷水的鍋中隔水蒸，冷水下鍋然後開火。也可以用蒸鍋來做，我太懶，就這樣吧。

6. 水開後轉小火蒸八分鐘，然後關火等兩分鐘。

7. 根據自己的口味加入煉乳，我加的是雀巢巧克力煉乳，大功告成，請認真享用~