榨豆漿剩的豆渣,估計也很美味
豆漿1.43W
今天突然想喝豆漿,都自己榨了些,但看着細細的豆渣又捨不得浪費,於是就做成煎餅
用料
豆渣 | |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | |
鹽 | |
胡椒粉 |
這是過濾豆漿後的豆渣
倒進小碗裏,加入一個雞蛋,半勺鹽和一點胡椒粉,以及麪粉,攪拌
我沒有攪成團,就稠一點就行
鍋裏熱油,用勺子舀進鍋
等到底部成型了就翻面,壓扁
兩面金黃就可以啦
脆脆的,超香
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