蒜蓉豇豆～～素菜也可以很美味！

用料  

蒜蓉豇豆～～素菜也可以很美味！的做法  

1. 長豆角洗淨切段，入開水鍋中焯水（開水鍋裏滴幾滴植物油和少許鹽，再放入豆角，可以保持菜色翠綠）

2. 準備好蒜蓉

3. 鍋燒熱放油爆香蒜蓉，下控幹水分的豆角翻炒

4. 炒至豆角表皮發白的樣子，加入適量生抽和蠔油

5. 烹入少量清水，翻炒均勻，根據口味調入適量鹽和雞精調味

6. 出鍋裝盤

7. 誘人的蒜蓉豆角

8. 拍多幾張

9. 青翠欲滴

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