美味佳餚館伯爵奶茶凍
奶茶3.07W
一般我用15克糖，奶茶味會比較突出
用料
| 牛奶 | 220克 |
| 奶油 | 90克 |
| 伯爵紅茶 | 2包 |
| 吉利丁片 | 1片（5g） |
| 細砂糖 | 15-20克 |
伯爵奶茶凍的做法
吉利丁片冷水泡軟
牛奶和細砂糖倒入奶鍋小火煮，煮到邊沿有小氣泡放入茶包，直到奶茶液變茶色，加入淡奶油，温度冷卻到温温的時候加入吉利丁片
放進容器冷藏
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