芒果奶油杯（濃濃的芒果，淡淡的奶油）

金芒欲滴的口感
做法簡單、快捷

用料  

芒果奶油杯（濃濃的芒果，淡淡的奶油）的做法  

1. 選擇小芒果，大芒果其實也可以，削皮

2. 去殼，留果肉，攪拌成糊狀，因芒果本身夠甜，不需額外加糖。

3. 取吉利粉3g，用少量熱水泡開，倒進芒果糊裏徹底攪拌混合。

4. 奶油打發

5. 打發後的奶油。

6. 將芒果糊與打發好的奶油充分混合，用切翻的手法攪拌。

7. 芒果奶油

8. 裝瓶子，冷藏一夜，口感更佳。