老冰棍-童年的回憶
童年的老冰棍
用料
糯米粉 | 15克 |
清水(混合糯米粉的) | 30克 |
白糖 | 70克 |
煉乳 | 10克 |
牛奶 | 75克 |
水 | 500克 |
鹽 | 1克 |
老冰棍-童年的回憶的做法
配方水加入糯米粉中,混合均勻,放在一邊備用。
鍋中水開加入白糖
加入煉乳
加入牛奶,攪拌混合均勻,讓糖和煉乳充分融化
最後倒入混合好的糯米糊,攪至稍粘稠狀態,最後加入鹽,攪拌至鹽融化即可。
晾涼後倒入準備好的模具,沒有模具用保鮮盒也可以。(小氣泡可以用牙籤捅破)
放入冰箱,冷凍6個小時即可脱模,清涼解暑的老冰棍就好了。味道非常不錯呦。
脱模後的用保鮮膜,油紙包好就行,冰冰涼涼,夏天的快樂就這麼簡單。
小貼士
疫情期間,材料有限,只能用現有食材,做一些簡單的美食。
-
時令「生打椰椰撞楊梅」迴歸的烹飪做法,大廚教你詳細做法
最近迴歸的楊梅飲品,大家喝了梅?當季楊梅酸酸甜甜好上頭,深紅色的果肉飽滿多汁,用它來做季節限定飲品,光是想想就讓人口水流不停~今天為大家帶來輕盈升級版「生打椰椰撞楊梅」,讓快樂加倍!楊梅冰沙在舌尖慢慢融化,酸甜楊梅逐漸四溢口腔,椰子自然清爽的醇香隨後而...
-
「覆盆子檸檬水」的做法和圖解,「覆盆子檸檬水」怎麼做更好吃
這幾天温度都在一百度左右,孩子和我都沒什麼胃口,就用家裏有的材料做了幾個冰飲,這款覆盆子檸檬水可以加點蜂蜜製作,更加清涼好喝。用料覆盆子覆盆子青檸/檸檬汁1大勺蜂蜜(可無)1小勺氣泡水/冰水1罐冰塊1杯【覆盆子檸檬水】的做法覆盆子洗淨碾碎備用。在覆盆子泥裏倒...
-
口感綿密 | 🌱綠豆沙牛乳🥛的烹飪做法,大廚教你詳細做法
綠豆沙牛乳是一款春夏秋冬都很適宜的健康飲品。製作非常簡單,口感綿密順滑,老少皆宜。😆用料綠豆80克大米20克飲用水600ml黃冰糖少許牛奶1盒口感綿密|🌱綠豆沙牛乳🥛的做法準備洗淨的綠豆80g,大米20g,少許黃冰糖,600-700ml的飲用水(我這次只加了600ml,成品口感偏稠,不...
-
香水檸檬百香果蜂蜜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料檸檬1個百香果7個香水檸檬2個蜂蜜3-4勺香水檸檬百香果蜂蜜的做法把檸檬切丁,百香果挖出,蜂蜜加上,一起攪拌均勻。蜂蜜是靈魂擺渡料…先把檸檬放進盒子,再用勺子把百香果汁填滿盒子(8分滿,防止急凍的時候溢出)蓋上蓋子,大功告成,放入冰箱急凍。想喝的時候隨時來一杯!...
相關文章
- 古早原味老冰棍,幫你找回童年的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 童年回憶-老北京懶龍/肉龍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 童年回憶食譜做法大全,超簡單的童年回憶做法步驟
- 3種童年冰棍,滿滿的回憶(紅豆薏米冰棍/綠豆冰棍/牛奶冰棍)的詳細做法,3種童年冰棍,滿滿的回憶(紅豆薏米冰棍/綠豆冰棍/牛奶冰棍)做法技巧
- 老式脆皮蛋糕,童年的回憶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 童年回憶—老式大餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 童年的記憶糯米紅棗冰棍的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 小豆冰棍(童年記憶中的味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 紅豆冰棍~童年記憶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 鹽水老冰棍 | 童年的回憶(網絡版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法