兒童超愛這快手時蔬
最近爸比和小朋友都有些咳嗽,該清肺啦~中午安排的是燒餅和混合時蔬,再高壓鍋煮個陳皮黑五穀粥,這樣一家人的口味都照顧到了,小朋友很喜歡吃木耳,本身木耳性温清肺,口感也很好所以小朋友很中意!
用料
木耳 | 20朵 |
腐竹 | 50克 |
杏鮑菇 | 3棵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
魚餅 | 5小塊 |
香菜 | 3根 |
兒童超愛這快手時蔬的做法
所有食材準備好,杏鮑菇切成片,胡蘿蔔對切再切薄片,小朋友超喜歡胡蘿蔔~
木耳頭天冷水泡的,現在春末夏初的温度,如果天氣熱聯繫早上再泡中午炒
熱鍋涼油放入姜蒜片,煸炒出味,放入所有食材,翻炒一分鐘後加入黃豆醬一勺,蠔油一勺,生抽一勺,加入適量水,大火爆炒,因為都是容易熟的食材,根據自己口味加鹽,最後沿鍋邊淋入適量香醋,再放入香菜即可出鍋啦,配上燒餅棒棒噠🎊
配上牛舌燒餅超讚吶~
小貼士
就特別簡單,看一遍步驟肯定就能學會,小朋友的飲食家長都挺重視,吃的好吃的飽,當然也要照顧到大人的口味,這道菜就真的很適合大家一起吃,喜歡吃辣的,自己碗里加點辣椒油,完美了~
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