韓國大醬湯된장찌개

된장찌개.大醬湯…… 露珠很愛韓國料理^ 這個是稍微改動一下的版本。原本大醬湯沒有油，沒有牛肉，應該要有貝殼類T_T but 下班不想再去菜場，也擔心貝殼裏面有沙子！ 所以用牛肉代替…

用料  

韓國大醬湯된장찌개的做法  

1. 準備食材^^ 一點點就夠咯

2. 石鍋放一半水，等煮開。等待過程中把土豆 西南瓜 牛肉切塊 金針菇對半切。水開之後將土豆扔進去

3. 放大醬和辣醬，我一般是大醬兩勺，辣醬一小勺，辣椒粉一點點～

4. 另起一鍋，一點點油放入大葱和牛肉粒，炒出香味即可，不用到熟的地步哦 -我一般20s就關火了

5. 把炒好的牛肉和大葱都倒進石鍋，水滾了可以把西南瓜和金針菇放進去

6. 最後放豆腐，等個一分鐘就出鍋！

小貼士

1、第一次做的朋友，最後放豆腐之後可以再嘗下大醬味夠不夠，不夠再適量加點