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醬油炸雞低脂版

醬油炸雞低脂版的做法步驟圖,怎麼做好吃

六月鮮輕鹽醬油低脂版

用料  

雞腿肉(家裏沒有了用了一塊雞大胸) 1塊
麪粉(炸粉用) 50克
澱粉我用的木薯粉,土豆澱粉應該更好(炸粉用) 50克
雞蛋 1個
3克
黑胡椒 少許
1勺
麪粉(麪糊用) 4勺
小蘇打(炸粉用) 2克
醬料:
六月鮮輕鹽醬油 2大勺
蜂蜜 4勺
少許

油炸雞低脂版的做法  

  1. 雞胸切塊,放入料酒,鹽,黑胡椒醃製一會,加入雞蛋,4勺麪粉,使雞肉掛糊

  2. 把澱粉50克,麪粉50g,小蘇打2克混合均勻,拌好糊的雞肉,粘上混合好的炸粉,抖掉多於炸粉

  3. 裹好後,表面刷油,放入空氣炸鍋或者烤箱250度30分鐘

  4. 輕鹽醬油,蜂蜜攪拌均勻,鍋裏放入少許油,一般都放黃油,因為低脂麼所以放了一點玉米油,油熱倒入醬汁熬開以後放入炸雞攪拌均勻,出鍋後撒上白芝麻

    醬油炸雞低脂版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  5. 完美,哈哈

    醬油炸雞低脂版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張