【減脂】雞胸肉“披薩”

減脂期間每餐都要吃蛋白質，可如何快手還美味，實在讓上班族有點傷腦筋，這個做法一次性可以解決幾天的量。

用料  

【減脂】雞胸肉“披薩”的做法  

1. 準備好配菜

2. 雞胸肉剁碎放入配菜和雞蛋，加入料酒、生抽、黑胡椒粉、鹽調味攪拌均勻。

3. 找個平盤鋪開，也可以做成丸子，看自己喜歡決定。大火上鍋蒸20-30分鐘。

4. 蒸熟後晾涼準備切分。

5. 切成小塊兒放入保鮮盒放入冰箱，每餐拿出2-3塊加熱吃，蛋白質維生素纖維一應俱全。

6. 好吃😋

小貼士

如何判斷是否蒸到熟透？用筷子扎一下看看肉的表面是否有水湧出，如果有，就是沒熟。繼續蒸。也可以烤箱進行。