(一人食)0難度吮指原味雞丼飯
消耗隔夜的原味雞。
沒有任何難度,全程只洗一個碗,會蒸大米飯就能做。
雖然聽起來鬼畜,居然吃着挺不錯的……本來涼掉後炸雞的麪皮會有很多硌牙的硬塊塊,蒸了之後全都消失了。
用料
吮指原味雞 | 一塊 |
大米 | 一杯 |
混合胡椒調味粉 | 少量 |
醬油 | 一勺 |
(一人食)0難度吮指原味雞丼飯的做法
碗裏倒上一杯大米,加適量水浸泡幾十分鐘,澆上一小勺味極鮮醬油稍事攪拌,不要太多原味雞也有鹹味。
在米中間擺入一塊昨晚剩下的原味雞塊。
用電飯煲或者蒸鍋,冷水蒸制約半小時,至米飯熟軟。
此時雞肉非常軟爛脱骨,用勺子輕易即可扒下雞肉,扔掉骨頭,戳碎雞肉。
趁熱撒上胡椒調味,攪拌均勻。
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