美味佳餚館燭光晚餐牛排配紅酒
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簡單脆皮三文魚的做法和圖解,簡單脆皮三文魚怎麼做更好吃
以前經常去飯店吃西餐的三文魚一直在想，為什麼他們能把三文魚皮做得那麼脆然後偶裏面的肉還那麼嫩。以前一直以為是烤的，所以都沒做。後來發現這原來是煎的！然後過程還非常的簡單。其實三文魚本身的味道就很特殊，根本不需要做什麼太複雜的處理，原汁原味最好吃了。如...
![超級簡單的--牛肉丸奶油意麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "超級簡單的--牛肉丸奶油意麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
超級簡單的--牛肉丸奶油意麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法
牛肉丸就是我前一篇寫過的牛肉餅的方子捏的，適合做很多日常菜譜，今天用牛肉丸和意麪和奶油醬一起煮，有濃濃的意式風味……用料牛肉丸5個細長意麪200克奶油意麪醬200克胡蘿蔔1根大土豆1個鐵棍山藥3小根超級簡單的--牛肉丸奶油意麪的做法1、水煮開放點橄欖油和鹽，再...
![就是這麼簡單！2.5分鐘的美味，鮮嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排（2-3人份）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "就是這麼簡單！2.5分鐘的美味，鮮嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排（2-3人份）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
就是這麼簡單！2.5分鐘的美味，鮮嫩又多汁 ——- 黑椒薄切牛小排（2-3人份）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
1.烹調時間僅作參考，因為爐頭火力、鍋具和牛小排的厚薄都會不同，關鍵是觀察牛小排的狀態。2.醃製1晚的口感會比較好，因為牛肉纖維吸收液體後會膨脹、入味。3.Lawry’s調味鹽的口感特別好，香草的氣息很濃郁👍👍4.雖説煙燻紅辣椒粉（paprika）風味獨特，但如果沒有，也沒有關...
![中西合璧的紅燴牛尾的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "中西合璧的紅燴牛尾的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
中西合璧的紅燴牛尾的烹飪做法，大廚教你詳細做法
這道菜屬於隊友專屬，因為我本身對豬尾巴、牛尾巴都不太感冒，所謂會吃才會做，所以對它的烹調方式就侷限了，目前只會做紅燴，倒也是最大眾的做法了。用料牛尾（店主幫忙剁好的）5塊大番茄2個胡蘿蔔2根芹菜1根白洋葱2/3個生薑3片香葉3片鹽4湯匙紅葡萄酒1瓶中西合璧的紅燴牛...
