紅酒怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅酒精選專題是專門提供紅酒的相關精彩內容的地方,這裏的紅酒相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅酒的相關知識,分享一些紅酒方面的經驗知識。
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經典法式紅酒燉雞
用料雞腿2只土豆1個煙燻培根3片白蘑菇100個紅葱頭5個紅葡萄酒400毫升雞高湯350毫升毫升月桂葉1片迷迭香1枝百里香1枝番茄膏1湯匙澱粉1湯匙無鹽黃油1湯匙鹽適量黑胡椒適量經典法式紅酒燉雞的做法培根切片,蘑菇,小紅洋葱...
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🍷熱紅酒🍷
寒冷的季節傷心難過不如意的事情或許常有,喝一杯熱紅酒,多少能安慰放鬆一些。用料紅酒1杯橙子1個丁香8粒桂皮1塊香葉2片豆蔻3顆八角2個🍷熱紅酒🍷的做法1⃣️將一杯酒置於鍋中2⃣️切半顆橙子,把橙汁擠入鍋中,其餘半顆切片,兩...
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草莓紅酒土司
這次想起做紅酒土司,完全是拜於老婆所賜,哈哈。她打開了一瓶存酒,一瓶16年的大師解百納,喝了兩杯就放那了,放了兩週,看來是廢掉了,大概兩百來元一瓶,雖然算不上珍貴,必定也是正品行貨啊。想到一年前曾經做過一次紅酒土司,不夠細...
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勃艮第紅酒牛肉
自用note鐵鍋燉菜用料牛肉600克左右紅酒1瓶洋葱2個胡蘿蔔3根麪粉適量黑胡椒適量鹽適量油適量bouquetgarni1勃艮第紅酒牛肉的做法牛肉切塊放進一個大容器洋葱和紅蘿蔔切塊放進同一個容器,牛肉在下蔬菜在上。準備一瓶平...
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【紅酒泡香煎牛排】梅林小廚
都説下雨天,音樂和巧克力更配。其實,紅酒和牛排才是絕配。牛排的種類非常多,常見的有四種:菲力、肉眼、西冷和T骨牛排。吃牛排,講究火候,並非享受酥爛的口感。高温下的牛肉會產生300多種複合香味,每過10秒,牛肉的味道會變化一...
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絕對正宗好喝不踩雷的熱紅酒
冬天就是要來一杯熱乎乎的熱紅酒!聽好幾個朋友説她們之前做熱紅酒都失敗了,做出來味道怪怪的,應該是網上的很多教程沒説清楚或者步驟不太正宗。所以這個熱紅酒菜譜是我查了很多英文資料在YouTube美食博主JamieOliver基礎...
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聖誕飲品—熱紅酒
聖誕必備的飲品來了,簡單亂燉即可用料紅酒1瓶橙子1個丁香一把蘋果1個檸檬半個冰糖一大把肉桂1根豆蔻1個八角1個月桂葉2片聖誕飲品—熱紅酒的做法備齊材料;橙子半個切片,半個插滿丁香,做成天馬流星錘,蘋果和檸檬切片;除冰糖...
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【紅酒梨罐頭】法式紅酒梨家庭版
今天這個紅酒梨罐頭,絕對會讓你們吃一次就忘記普通的水果罐頭!水潤多汁的梨肉,浸泡在順滑醇厚的紅酒裏,一咬開,迸出來的果汁滿是紅酒香,脆脆的口感很是曼妙,些許的酒味讓人只想一嘗再嘗~説起來,這個梨罐頭算是法式紅酒燉啤梨+...
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消耗過期紅酒之簡易快手版熱紅酒
用料紅酒3杯蘋果1個肉桂粉2勺蜂蜜3勺消耗過期紅酒之簡易快手版熱紅酒的做法蘋果用的是在家放了很久很熟的蘋果,更容易在酒裏留下蘋果香味。蘋果切塊,鍋裏倒紅酒、肉桂粉、蘋果、蜂蜜。不愛紅酒的酸澀味的可以多放,我放了...
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紅酒蔓越莓凍芝士
最近俺的畫風有偏黑暗料理的趨勢……看人家做芝士蛋糕都喜歡放朗姆酒,可我已經吃膩了它的味道,正好家裏有紅酒,買的蔓越莓也到了,就放紅酒了~蔓越莓提前用酒浸過有酒香,感覺還不錯,哈哈~可以做個紅酒的鏡面,我吉利丁片買少了,沒...
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小裏脊佐紅酒醬,層疊出美味
用料30克紅葸頭,去皮150克紅葡萄酒300克紅薩萄,切條(約1公分×7公分)1塊豬里肌肉(約500克,@約6公分)1茶匙鹽1/2茶匙黑胡椒粉100克水1/2茶匙肉高湯醬或1/2塊肉類高湯塊(可溶於0.5公升水)8粒杜松子25克紅櫻桃果醬或25克紅...
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100%成功的冬天熱紅酒,超適合女生喝
紅酒養顏美容,冬天來一杯,超暖心用料紅酒半瓶橙子1個蘋果1個八角0.5個肉桂一根香葉1片黃糖一塊100%成功的冬天熱紅酒,超適合女生喝的做法用平底鍋,養生壺都可以水果切片,倒入紅酒和香料。注意,不喜歡香料的這一步就別加香料...
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紅酒果乾花蕾歐包
朋友送的紅酒開瓶後沒有喝完,放着也是浪費,我就開始琢磨怎樣用來做麪包。借鑑了之前做的全麥歐包的配方稍作調整,沒有加水只加紅酒,這個製作過程中家裏是酒香四溢。大家制作的話使用一般的紅酒就行,不用特別好的紅酒。用料...
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冬日必備🍷熱紅酒
一杯熱紅酒,沒有了原來的酸澀,希望可以在寒冷的冬季,温暖每一個晚歸的人。用料紅酒1瓶500ml左右橙子1個蘋果1個檸檬1個冰糖1塊看個人喜好增減八角2個肉桂2根豆蔻1個香葉3片冬日必備🍷熱紅酒的做法把水果洗淨,洗水果時可以...
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聖女果紅酒燉牛肉
用料牛肉2塊聖女果500kg香菜少許黑胡椒少許聖女果紅酒燉牛肉的做法牛肉切塊加入姜和蒜用黃油煎至焦黃,加入紅酒聖女果切十字口加入慢燉2小時。加入整根香菜,...
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法國美食之七十七紅酒燴牛肉
用料牛肉1000克大蒜2瓣百里香1枝迷迭香1支紅酒一瓶蘑菇適量胡蘿蔔適量丁香4粒小洋葱頭6個培根150克法國美食之七十七紅酒燴牛肉的做法所有食材牛肉切大塊培根切丁洋葱切碎蘑菇切小塊放入橄欖油牛肉裹上面粉大火煎至上...
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冬季暖身甜酒:不會翻車的紅酒燉水果
聖誕大火的紅酒煮水果趁着家裏有寫核心食材就隨便diy一下。好喝好吃又好做,來姨媽都喝了暖洋洋的。我的菜譜是大概三杯的分量,兩人份的話大概半瓶酒(一瓶酒750ml)就夠了用料最便宜的紅酒2/3瓶蘋果(脆脆的那種)1個橙子1個肉...
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紅酒的咖喱
説實話咖喱的品種有好多的,只要自己用心去愛上它就會發現無論是結局怎樣都會是自己的得意之作,所以不要放棄對美食的探索哪怕失敗也要告誡他人經驗~用料咖哩塊看人吧~我一般兩塊豬肉小塊200g洋葱一個土豆三個胡蘿蔔一根至...
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紅酒燉牛尾(經典法餐)
沒有任何難度,食材也很好準備,人人都能做出的經典法餐,色香味俱佳,牛尾軟爛脱骨,湯汁濃郁,搭配法棍或者拌意大利麪就是完美的大餐。用料牛尾500克西芹3根胡蘿蔔1根洋葱1個西紅柿1個紅酒半瓶培根2片紅酒燉牛尾(經典法餐)的做...
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聖誕熱紅酒-0失敗教程
女巫魔藥誰敢喝?🍭【冬天的第一杯熱紅酒】0失敗教程,【上頭網紅水】OR【苦味中藥】?進來挑戰!😲風靡歐洲、火遍全網,熱紅酒,它真的能好喝嗎???🙉説實在,第一口我是拒絕的,肉桂+香葉,💦殺傷力不小,但又蜜汁想喝第二口、第三口……水...
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紅酒慢燉小羊腿
兩人份吃撐美食用料小羊腿2只(800克)胡蘿蔔1根洋葱1個西紅柿400克紅酒300ml高湯250ml幹百里香1茶勺(4克)番茄膏1湯勺(10克)芹菜1根蒜2瓣鹽適量黑胡椒適量香葉1片紅酒慢燉小羊腿的做法用料全家福,高湯我是用雞濃湯寶做的。...
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冬季特飲:熱紅酒
熱紅酒是原先在學習法點時學的一道飲品,每年冬天,也都會煮些來飲用。這也是一道西餐廳冬季特飲:開胃酒,若是睡前來一小杯熱紅酒還有助於睡眠。熱紅酒不僅能在冬天温暖你的胃,其中加入的水果還能補充VC~加了橙子🍊,蘋果,檸檬,冰...
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番茄紅酒慢燉牛尾
用料牛尾克紅酒杯洋葱個蒜瓣胡蘿蔔根黑胡椒勺迷迭香根土豆個番茄泥番茄紅酒慢燉牛尾的做法牛尾先用清水泡1-2小時,去除血水鍋裏放一點油,中火煎牛尾,每一面都煎到微微金黃同時準備配菜,蒜一頭橫着切一刀,洋葱切塊,芹菜和胡...
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🍷紅酒燉牛肉🥩
跟着劉畊宏老婆做紅酒燉牛腩😊不是劉畊宏女孩👧🏻,是vivi姐女孩👧🏻🤗🤗🤗用料紅酒1杯牛腩1kg洋葱半個胡蘿蔔2根番茄2個土豆2個蘑菇7-8個姜1小塊黑胡椒鹽適量醬油適量🍷紅酒燉牛肉🥩的做法用廚房紙把牛腩的血水擦乾(不...
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簡易版番茄紅酒燉牛肋條
牛肋條,平民版的雪花肉,價格實惠,家庭操作特別適合燉(煎着吃操作不好或肉質不夠的話會嚼不動),燉操作簡單,風味多變,今天試一個西式口味的,我簡化了勃艮第的一些材料,更適合家庭操作。用料牛1000克紅酒1瓶洋葱丁1個醬油勺胡蘿蔔...