香蕉餅 寶寶輔食/早餐 不放油不放糖更健康

用料  

香蕉餅 寶寶輔食/早餐 不放油不放糖更健康的做法  

1. 將三根香蕉用料理機打碎，沒有料理機可以用輔食研磨器搗碎。加入兩個雞蛋拌勻，再用篩子分次篩入麪粉，這樣可以控制麪粉量，不會一次加的過多

2. 每次加入麪粉都拌勻，直到調成這樣粘稠，用筷子可以吊起來的麪粉糊（太稀做出來太軟，太厚做出來偏硬）。

3. 用湯匙將調好的麪糊挖出一勺，根據自己想要的大小調節一勺的量

4. 一開始開中火讓鍋升温，再轉小火。慢慢將麪糊倒入不粘平底鍋中，麪糊會自己慢慢變成圓形

5. 等待一會，不要太久，讓一面發黃，用薄鍋鏟試一下是否能翻面，可以翻就翻過來反面再加熱

6. 第一鍋可以做實驗，如果翻過來顏色太深，可以把火再調小一些。

7. 兩面都都呈現焦糖色，出鍋放涼。我一次會做比較多，等冷卻後速凍起來，每天早飯蒸幾個給寶寶吃