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南瓜餅(紫薯餡兒)

1.28W
南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖

用料  

南瓜 250克
糯米粉 150克
紫薯 1個
50克
枸杞 14個

南瓜餅(紫薯餡兒)的做法  

  1. 紫薯切開熟的快,我和南瓜一起熟的

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第2張
  2. 紫薯搗成泥,加點水不然太乾,會把南瓜皮戳破

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第3張
  3. 我的盤是104克,不太會使用

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第4張
  4. 輔食機把南瓜攪成泥

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第5張
  5. 嚴格按照克數來做,每個劑子30克

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第6張
  6. 在隔板抹點色拉油,點綴用的枸杞,用牙籤按花紋

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸籠抹點兒油,冷水入鍋,蒸10分鐘關火,關火一定要接開鍋蓋晾一下,不沾手

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第8張
  8. 這個克數我做了15個,捏壞一個扔了

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋後的南瓜餅,很嬌氣的南瓜皮,輕輕拿捏

    南瓜餅(紫薯餡兒)的做法步驟圖 第10張