深夜食堂→醬油炒麪
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大明星與流浪漢~
父女間的故事,也許最深的愧疚來源於內心最深的愛~
用料
日本油麪 | 適量 |
葱,蒜 | 洗淨切成末 |
豆芽菜 | 適量 |
醬油 | 適量 |
小青菜 | 適量 |
雞蛋 | 一隻 |
熟白芝麻 | 適量 |
鹽 | 適量 |
備料
起油鍋爆香蒜末,葱末
放入油麪拌炒,放入豆芽菜,葱段,醬油,大火拌炒
小青菜放開水焯燙,盛盤備用,炒好的面盛盤
鍋裏放油,煎雞蛋到半熟狀態,擺盤
雞蛋上撒上熟白芝麻
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