喂？一切嗎？我是燒餅呀

用料  

喂？一切嗎？我是燒餅呀的做法  

1. 首先在麪粉中加入酵母和水揉成一個光滑的麪糰。

2. 待麪糰發酵40-60分鐘。（此處不進行完全發酵也可以的）這期間我們把香油，芝麻醬，五香粉和鹽放到容器裏攪拌均勻。

3. 之後把麪糰擀成長方形的薄片。把攪拌後的芝麻醬均勻的塗抹在麪皮上之後沿着長邊捲起後分成3-4個面劑子。

4. 把分好的面劑子捲成圓形的燒餅狀。（具體做法請參考葱花餅那期）。準備一些芝麻和清水抹在燒餅表面上。

5. 塗好芝麻的燒餅放到平底鍋中，中小火煎至兩面金黃即可。不粘鍋的平底鍋不需要放油哦。

6. 層次分明內裏鬆軟又帶有濃濃醬香的燒餅就做好啦！

7. 可以➕土豆絲

8. 也可以➕牛肉～總之，萬物皆可夾😄

9. 更多美食交流請微信搜索公眾號【糖炒栗子烤紅薯】期待着與您的交流哦！