「寶寶輔食」牛肉烤飯糰
米飯和南瓜泥的混合,再加上烤箱的輔助,簡直完美,寶寶一口一個,可愛吃了😉😉這道輔食適合一歲左右接受米飯的寶寶,做的迷你版本,正好可以給寶寶鍛鍊自己吃飯……第一次寫菜譜,嘿嘿,內心有點小激動呢😌
用料
米飯 | 小半碗(根據寶寶飯量) |
南瓜泥 | 適量 |
牛肉鬆 | 15克(可替換成別的肉) |
香菇 | 2瓣 |
胡蘿蔔 | 適量 |
豌豆 | 適量(可替換成別的綠色蔬菜) |
「寶寶輔食」牛肉烤飯糰的做法
準備好材料。牛肉忘了拍了😂
熟米飯放入料理機稍微打一下,目的是為了增加米飯的黏性,方便後面飯糰的成型。
將牛肉(可替換成別的肉)、豌豆(可替換成別的綠色蔬菜)、胡蘿蔔(胡蘿蔔最好先用核桃油煸炒一下,這樣寶寶才能更好地吸收胡蘿蔔素)一起放入輔食機,跟事先打好的米飯再次攪打均勻,盛出備用
將打好的南瓜泥加入步驟4的米飯泥裏,攪拌均勻。注意:南瓜泥要一點一點加哦,因為南瓜水分比較多,加得太多,米飯會很濕,不利於後面飯糰成型,而且容易粘在鋁箔紙上
烤箱150度預熱。然後將攪拌均勻的飯,包進鋁箔紙裏,因為寶寶比較小,所以我做了迷你版,適合寶寶手抓着吃哦。 放進烤箱150度15分鐘(每個烤箱脾氣不同,大家根據自己烤箱調整温度哈)
出鍋,撒了些黑芝麻粉,嗯,一個字:香香香😉😉😉哈哈哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o
小貼士
1. 米飯的鬆脆度可以根據自己喜好調整烤箱温度哈,因為做給寶寶吃,所以我烤得偏軟一些;
2. 鋁箔紙從烤箱拿出來很燙哦,大家剝的時候小心燙手哈……
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