意式魚丸蓋飯
蓋澆飯2.03W
晚飯!下班回家做什麼?好辦呀!如果你喜歡番茄醬的味道,如果你喜歡披薩的味道,可以在這裏找得到。晚飯只需要20多分鐘。
用料
番茄 | 200g |
甜不辣/魚豆腐 | 300g |
米飯 | 500g |
豌豆 | 50g |
圓葱 | 50g |
意式魚丸蓋飯的做法
先把圓葱切丁,番茄切丁,等待備用。
把魚豆腐或甜不辣切成小片,比較好入味兒,用水煮半開即可。
豌豆煮熟,備用。
先把圓葱下鍋炒出香味兒,番茄小丁下鍋,超出汁,加些温水。
把豌豆和魚豆腐放入鍋裏,一起燉入味,加些海鮮醬油,耗油,少量冰糖,大火收汁,直接澆到飯上。
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