美味佳餚館韭菜粉絲雞蛋餃子
餃子3.23W
喜歡吃素餃子
用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 粉絲 | 一小把 |
| 蝦皮 | 適量 |
| 香油.鹽.包子料 | 根據自己口味 |
韭菜粉絲雞蛋餃子的做法
第一件事先把雞蛋炒出來晾涼
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
韭菜粉絲切碎
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
全部混在一起，我用的餃子料省事，最後再放鹽（怕出水）
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
和麪，醒一醒在包
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
切成小劑子
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
完成
![韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "韭菜粉絲雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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用料鮁魚一條韭菜300克麪粉500克花椒20-30粒鹽5-10克花生油20-40克姜5片肥肉100-200克家常鮁魚水餃的做法鮁魚肉用刀背刮下來，這樣沒有魚刺，剁成泥，加入薑末按一個方向攪幾分鐘，加入少許鹽，花椒用開水泡開，少次加入，感覺味道不夠，可以加一點花椒粉。肥肉切丁剁成泥，和鮁...
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這個素餡源於我的奶奶非常想吃白蘿蔔做的食物，所以倒騰出了這個餡料的餃子，味道非常鮮美，強烈推薦大家嘗試一下哦！用料十分隨意，並且簡單易操作，餃子餡料一般沒有固定用量，因此這裏我就不詳細標明瞭，有不把握的廚友可以先少量製作，炒餡過程中少量多次添加調節，試一下味道...
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疫情期間什麼都要靠搶的，而且曲起來也比較麻煩！每天翻看着冰箱裏的庫存，黃瓜🥒胡蘿蔔🥕是最多的啦！上次一下子搶到100個黃天鵝雞蛋🥚，於是實現雞蛋自由的我，加上家裏的蝦皮和幾個蝦仁🍤剁碎，成就了這頓美味的餃子🥟！有時候想想也很感謝疫情這段時間，讓我慢慢知道自己到...
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扇貝韭菜水餃（獨家）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
原料扇貝丁、韭菜、雞蛋，都是很鮮美的食材，美味無窮！用料扇貝丁半碗雞蛋三個韭菜一斤麪粉一斤花椒粉適量生抽半勺蠔油1勺香油半勺鹽10克自己掌握扇貝韭菜水餃（獨家）的做法韭菜洗淨晾乾，切細末扇貝丁解凍後剁碎雞蛋炒碎將以上三種食材混合，放色拉油、香油，花椒攪拌均勻，...
