豆腐蝦仁韭菜餃子

在埃及想要買到韭菜和豆腐必須去中國超市。買了一塊豆腐和一斤韭菜，為了配這豆腐和韭菜特意買了兩斤蝦，弄成蝦仁包餃子

用料  

豆腐蝦仁韭菜餃子的做法  

1. 豆腐蝦仁韭菜餡餃子

2. 把豆腐小火炒幹，放入適量的十三香炒

3. 韭菜切碎

4. 這個是兩斤蝦蝦頭熬出來的蝦油

5. 炒好的豆腐涼了後倒入韭菜，我還炒了三個雞蛋碎放一起了，然後用蝦油拌好。嘗一下鹹淡。放入生抽蠔油調味。

6. 蝦仁準備好

7. 餃子屁也是自己和麪。

8. 放入一整個蝦仁。

小貼士

蝦頭熬出蝦油很香。
炒豆腐要炒幹
如果蝦仁大可以切開