雞肉紫菜水餃

吃膩了豬肉牛羊肉就來試試雞肉水餃吧！今天正值冬至，暖暖的雞肉紫菜水餃讓這個冬天不再寒冷！

用料  

雞肉紫菜水餃的做法  

1. 和麪，打入一個雞蛋，至表面光滑，醒半個小時

2. 把需要的各種菜剁碎，最後把雞肉剁爛

3. 把雞肉放入澱粉，料酒，姜粉，五香粉，色拉油，生抽醃製，這樣雞肉會更嫩，入味

4. 最後把菜放進去加入鹽白糖，最後加入香油，順時針攪拌，餡就活好啦！

5. 擀皮包餃子嘍

小貼士

1.雞肉要先醃製，不然肉會柴
2.香油一定要最後放才能使整個餡的香味包裹起來
3.面裏發一個雞蛋，這樣吃起來很勁道