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超級簡單的大白胖饅頭

饅頭2.28W
超級簡單的大白胖饅頭的做法步驟圖

為了節約時間,決心自己來試一試!

用料  

水或牛奶 200克
酵母 3克
普通麪粉 400克
白砂糖 20克(喜甜的可多加)

超級簡單的大白胖饅頭的做法  

  1. 把所有的料放進麪包機裏,啟動和麪團20分鐘。

  2. 把揉好麪糰放在面板上,我分成了六個同等大小的劑子。

  3. 其他的用保鮮膜蓋住防止幹皮,把一個劑子用疊加發使勁的揉,揉到一面特別的光滑,在用雙手面對面把饅頭撮高,全部再放入鍋中。

  4. 先讓這些白胖子在密封環境醒發半個小時,開火,等水開後轉中火繼續蒸20分鐘,時間到了不要着急打開,悶一分鐘!

    超級簡單的大白胖饅頭的做法步驟圖 第2張
  5. 真的超級漂亮!

    超級簡單的大白胖饅頭的做法步驟圖 第3張
  6. 內部組織也好棒👍

    超級簡單的大白胖饅頭的做法步驟圖 第4張

小貼士

我覺得用水和麪更好吃😋

標籤:饅頭 白胖