冬季的平安果雪人饅頭⛄️
圖有按照雪人擠擠饅頭製作哦,我沒有寫具體用量,大家可以去參照其他配方里的饅頭用量,因為我沒有仔細測量。和麪的效果基本不放水,只放牛奶和雞蛋。我用的麪包機和麪,所以面一般攪拌的比較成功,注意不要發過了,會影響口感,我的這次就稍微有點影響。因為寶寶在家,所以沒辦法好好做。。。
用料
餡料 | 個 |
蘋果 | 數個 |
黃油 | 克 |
白糖 | |
玉米澱粉 | 克 |
水 | |
麪糰 | |
麪粉 | 克 |
牛奶 | |
雞蛋 | |
白糖 | |
酵母 | |
南瓜粉 | |
紅曲粉 | |
菠菜粉 |
冬季的平安果雪人饅頭⛄️的做法
將蘋果切成小塊,小鍋上火熬製,放黃油,糖,黃油不用太多,提了奶香味。我家裏沒有,放的是牛排剩下的,一小塊袋裝黃油。。。如果實在沒有,我認為可以用牛奶代替,大家可以一試,進行反饋。。。一點點水,如果有條件可以放到料理機做成蘋果泥,蘋果泥應該可以包的餡比較多,我切的快,一個饅頭放不了多少,酸甜的。但是蘋果餡建議最好新鮮吃完,不然我怕不好保存,但是我凍了幾個,試一下,看看能不能行。。。
發好面以後呢,把饅頭裏包進餡料,再整形就好了。
我包的這個和中等饅頭差不多大,大家可以包的小一點多一點。
整形可以參照大神其他食譜哦!聖誕感有嗎
😘
哇
聖誕平安果
胖胖乎乎,想親一口😂
流淌餡
希望大家多多評價哦
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