超好吃的肉末番茄意大利麪
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用料
豬肉(或牛肉) | 100g |
公雞意大利面 | 150g |
西紅柿 | 一個 |
洋葱 | 一個 |
公雞意麪醬 | 30ml |
番茄醬 | 30ml |
黑胡椒粉 | 酌情 |
蠔油 | 酌情 |
超好吃的肉末番茄意大利麪的做法
公雞意麪和公雞意麪醬!可以用其他意麪和意麪醬!
西紅柿,洋葱切丁備用!油燒開,放入肉末翻炒變色,放入洋葱炒軟,放入西紅柿翻炒出汁(醬汁要濃厚一些才好吃,所以如果幹的話可以放些清水!熬到西紅柿完全軟爛)!放入意麪醬和番茄醬翻炒,一點蠔油提鮮!意麪醬汁就做好了!
水燒開,放入意大利麪,愛吃硬一點的煮5分鐘!愛吃軟一點的煮7分鐘!
面盛出,淋上醬汁!撒上一點黑胡椒粉!完成!
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