豬油湯麪
麪條2.13W
中學時期的晚自習筋疲力盡,但最愛的爸爸總會準時到校門口接我們,然後回家我們洗澡,爸爸準備宵夜,吃完了心滿意足的睡覺!現在的我遠嫁了,還惹得爸爸不高興,每次不開心的時候最想念的就是爸爸做的好吃的
用料
豬油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
掛麪 | 適量 |
大蒜 | 兩瓣 |
胡辣椒面(靈魂) | 適量 |
豬油湯麪的做法
大蒜剁成蒜末,把除了掛麪以外的所有食材放到麪碗裏,準備一鍋水,燒開放面。煮熟了之後先舀一勺面水將調料嚯嚯開,然後把面撈進碗裏,胡辣椒是靈魂,不愛吃蒜的我這碗麪也必須放上大蒜。
小貼士
所有食材都可以根據自己的口味來調節,每個人的口味不一樣,而且我自己做也是憑感覺來的。
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