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不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪

麪條2.7W
不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法步驟圖

一人份小食,喜歡享受做美味的過程,最後吃到會有滿滿的幸福感,真是太快樂了~

用料  

意大利 100克
培根 2片
鮮蝦 4只
口蘑 4個
西藍花 適量
芝士片 1片
牛奶 適量
黃油 適量
黑胡椒 適量
1瓣
歐芹碎 適量

不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法  

  1. 西藍花焯水撈起,口蘑切片,洋葱切塊

    不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法步驟圖 第2張
  2. 鮮蝦切段,培根切小塊,準備好蒜末

    不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法步驟圖 第3張
  3. 意麪沸水下鍋加點鹽煮十五分鐘(時間具體參照自己買的意麪説明~),撈起來過一下冷水備用

    不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋下適量黃油,將洋葱、蒜頭炒香,然後加入口蘑、培根炒至變色後,放鮮蝦段一起翻炒

  5. 往鍋內倒入三、四小勺煮意麪的湯水,加入適量牛奶(喜歡湯汁多可以多加點),放入一片芝士,將煮好的意麪放進鍋中翻炒,適量加點黑胡椒

  6. 接着就是出鍋啦,將西蘭花擺好放滿一圈會很好看,因為怕淡又撒了一點點黑胡椒,最後撒上歐芹碎加點裝飾(沒有可以不放)

    不用奶油的培根鮮蝦口蘑意麪的做法步驟圖 第5張

小貼士

個人口味比較清淡所以只放了一片芝士,也沒有下鹽,如果口味比較重可以自己加點料~
因為最後盛出來的碗比較深,湯汁都在底下,實際上湯汁滿滿不會幹的哦~