春季養肝 菠菜雞肉粥
粥1.28W
用料
大米 | 150克 |
水 | 1750毫升 |
雞胸肉 | 100克 |
菠菜 | 1把 |
鹽 | 5克 |
姜粉 | 3克 |
白胡椒粉 | 2克 |
雞油 | 20克 |
荔浦芋頭 | 200克 |
準備工作做好
煮粥大家都會的嘛
米這樣爛就可以下料了
姜粉除腥增鮮
再下雞丁,攪拌開來
芋頭切丁冷凍保存的,拿出來就可以下鍋
菠菜記得焯水,去除草酸
隨意剪短就可以下鍋了
不知道是不是有很多人覺得雞油太油,都扔了,放在菜粥裏鮮的不得了
放鹽
灑點白胡椒粉
春天多吃菠菜養肝,但是要注意去除草酸,有結石的人少吃
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