燕窩酸奶水果燕麥粥

工作日的早餐，美容養顏不能停，飽腹感和營養也不能鬆懈。這道可以隨心配的燕窩粥，早晨吃着温潤滋養，腸胃無負擔。

女孩子就要認真吃早餐呀～開啟一天的好心情🥰🥰

早上來不及精緻的擺盤，直接用小燉盅就可以啦，超方便的🥰🥰

用料  

燕窩酸奶水果燕麥粥的做法  

1. 燕窩我每週日泡發7天的量，分裝到這個小玻璃瓶裏，冷凍起來。每天提前一晚上拿到冷藏室緩慢解凍，早晨起來剛好可以燉。✨幹燕窩建議單日使用量3-5克，太少沒用，太多也吸收不了（常年吃燕窩的前輩們講的，我按照5克/天吃）。

2. 在小燉盅裏放入燕窩和純淨水（或者涼開水，但不可以自來水哦），水量不要多，深度大概一個手指節。✨蓋上隔水燉20分鐘。

3. 準備你喜歡的蜂蜜，加適量到酸奶裏面攪拌均勻備用。✨（我的是自制酸奶，所以是無糖的，如果是在外頭買的酸奶，就不用加糖了。不過對比外面買的酸奶，我覺得自制酸奶配新鮮蜂蜜是最健康的，嘿嘿）

4. 準備你喜歡的燕麥片。注意看配料表要100％燕麥，並且最好含有麩皮～

5. 燕窩燉了20分鐘後，打開蓋子加入燕麥片、枸杞子、桂花，稍微攪拌均勻，再燉5分鐘。✨（這時候麥片會吸收很多水分，讓整杯東西處於半固體的濃稠狀態）

6. 出鍋，加入剛才準備好的蜂蜜酸奶，切一根香蕉擺好。再放上藏紅花。大功告成！

小貼士

＊藏紅花最好是60℃左右，所以出鍋後加。

＊我個人喜歡濃稠一些的粥，所以前面的步驟基本消耗掉多餘的水分，靠酸奶來達到粥的稀度。這裏喜歡更稀一點的，就在步驟1燉的時候多加點水。

＊酸奶裏面的蜂蜜，以及香蕉都是甜的，所以燉燕窩我沒有再加糖。喜歡甜地可以適當加。