孜然鸡胸肉,减脂小零食
孜然食谱2.12W
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
孜然鸡胸肉,减脂小零食的做法
鸡胸肉洗干净切小条,放入碗里加入葱姜+生抽+老抽+料酒+蚝油+盐+胡椒粉抓匀腌制10分钟。把辣椒粉+孜然粉+孜然粒+芝麻混合均匀备用。
热锅冷油,放入腌制好的鸡胸肉条,炒至变色,再根据口味加入孜然粒和辣椒粉
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