家常羊排煲

时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份

用料  

家常羊排煲的做法  

1. 腐竹提前用清水泡开。

2. 锅中加入羊排，放入姜片，倒入清水，煮至大量浮沫漂出，盛出洗净备用。

3. 油锅烧热，倒入大葱、干辣椒、大蒜、花椒、桂皮、八角，煸香，加入羊肉，倒入生抽、老抽、盐调味，倒入清水，盖上锅盖，中小火煮30分钟。

4. 30分钟后，开盖，放入腐竹、香菇、玉米，继续焖15分钟。

5. 15分钟后，放入香菜，就可以美美地享用啦。

小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载