凉拌土鸡的做法

九零农场直供山林散养土鸡，吃来吃去都只喜欢吃凉拌鸡，肉质鲜美、营养丰富养的无公害污染，属绿色食品哦！

用料  

凉拌土鸡的做法的做法  

1. 自己家养的鸡半边

2. 锅里水烧开放下去2分钟关火

3. 去掉血水捞起来放上老姜备用

4. 鸡肉放锅里加入水盖上锅盖小火煮40分钟

5. 鸡肉捞起来冷凉，完全冷了才好切

6. 切好的鸡肉

7. 准备蘸水，小辣椒和嫩姜杂碎，放上鸡精，味精

8. 锅里有烧热了淋上去就是熟油了，到入生抽，花椒油，小葱等

9. 凉拌鸡配上这个蘸水上桌美味极了

小贴士

凉拌鸡的鸡肉煮熟就捞起来才有嚼劲，主要是吃美味的蘸水哦！

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。V（azgm66）