周一请吃素~素食者的美味能量餐丨香煎天贝豆干•圆满素食
今天这道菜是不是看了超有食欲,它不仅美味,而且能补充素食者必须的维生素B12,食材不难找,做起来也很简单,寒意渐浓的季节,来点好吃的,好好给自己补充补充能量!
了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦
欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
用料
天北片 | 适量 |
豆干 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
生姜 | 适量 |
小尖椒 | 适量 |
生蘸酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
周一请吃素~素食者的美味能量餐丨香煎天贝豆干•圆满素食的做法
材料:
天贝片(可网购)、豆干(是买回来没开包装发酵了几天的,千层豆干发酵后切的时候不容易烂)、芹菜、生姜末、小尖椒、生蘸酱油(生抽:白糖:料酒=6:2:1)、香油、植物油、盐做法:
锅里放油烧热,把天贝片一块块放进去,撒几颗子盐,晃动锅子煎到有锅巴锅里放油烧热,把天贝片一块块放进去,撒几颗子盐,晃动锅子煎到有锅巴
豆干也用一样的办法煎到两面起锅巴
把生姜末和小尖椒段放到锅里炒香
再放芹菜炒热
把煎好的天贝和豆干放下去,同时放点生蘸酱油,继续炒三两分钟,滴几滴香油翻匀起锅
大大滴香~
扫描二维码,或者搜索微信公众号:jmsmcsy即可关注 公众微信“解密生命”,每周都有新食谱推出哦
小贴士
• 天贝是去皮大豆煮熟后发酵的,一块块的,跟龙爪豆风味一般般,做法也跟龙爪豆的一样。龙爪豆粒大容易散开,这个很紧密,比龙爪豆味更浓,口感更细腻些。
• 买回来的豆干不开包装放几天,就是龙爪豆的味道,不过要干些的,比如千层豆干,否则放几天就不好做了。放几天就发酵了,富含维生素B12。
• 天贝可以网购,很好买到。
-
小白菜土豆汤(无油素食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料小白菜颗土豆个盐克五香粉小白菜土豆汤(无油素食)的做法将小白菜洗净,切块,土豆去皮,切厚片,放入锅里,加入等量的水,盐,五香粉,煮开,转小火,炖12分钟即可。...
-
地中海炖菜食谱做法大全,超简单的地中海炖菜做法步骤
4人份纯素食,健康,营养。用料洋葱2个甜椒1个红薯500克香菜籽粉5ml淀粉15ml甜椒粉5ml番茄膏15ml西红柿400ml白芸豆400克红芸豆400克盐,黑胡椒地中海炖菜的做法用料全家福甜椒,红薯切块,圆葱切丝中火热15ml油,炒圆葱3分钟加入红薯再炒3分钟加入香菜籽粉,淀粉再炒3分钟加...
-
我的健康素食新体验的烹饪做法,大厨教你详细做法
本着健康、科学、营养、环保的理念,不盲从,不偏见,不信奉主义,结合自身,理性思考,独立判断,体验一种新的饮食方式-健康素食营养,以期望开启全新健康的身心灵!😎😍😘吃得健康最重要,开心的吃最重要!用料全谷类各种豆类各种蔬菜红黄白绿黑色水果五颜六色健康坚果种子少量维D&...
-
番茄烧菠萝蜜瓤「无油素食」的烹饪做法,大厨教你详细做法
菠萝蜜的瓤子一般人都扔了,其实可以吃,吃起来软软的,绵韧,和番茄、雪梨一起烧酸酸甜甜味道不错。用料菠萝蜜里面的丝西红柿个梨盐克五香粉番茄烧菠萝蜜瓤【无油素食】的做法菠萝蜜里面的丝取出,放入高压锅,加入两倍的水,盖盖,高压20分钟,然后就非常软糯了。取干净的炒锅...
相关文章
- 周一请吃素丨当令大自然赐予的美食~野菜豆腐羹•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨朴素的食材做出不凡的味道~番茄炖土豆•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨用豌豆粉做的补钙佳品,简单而美味~稀豆粉•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨汤鲜味美的云南名小吃~豆花米粉•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨酱香,藕香,蘑菇香,带给你素食的惊喜!~酱烧双炸•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨麻辣鲜香,嚼劲十足的下饭菜~酱香干•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨史上最朴素却超鲜美的汤~豆瓣浓汤•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素~清脆美味的西芹百合,暖暖的一餐·圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨可以当零食的麻辣萝卜丝•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 周一请吃素丨超简单超美味的下饭菜!~干煸平菇•圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法