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“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图

是不是只听过葱香曲奇,但没听过蒜香曲奇,乍一听感觉比较新奇。在下厨房一搜果然没有,我就尝试的做了一下。没想到,感觉还不错,香香的酥酥的,淡淡的蒜味混合着奶香!我本以为会味道会很怪,没想到味道恰到好处。如果厨友们想要猎奇一下,这是个不错的选择!(っ˘ڡ˘ς)

用料  

黄油 90g
35g
2g
蛋黄 一个
蒜瓣 4瓣(约12g)
低粉 130g

“蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法  

  1. 黄油软化打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入糖、盐打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋黄打发

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入捣好的蒜蓉拌匀

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉切拌均匀

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 把拌好的面糊装进裱花袋

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 挤花~预热烤箱170℃4分钟

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 170℃烤15分钟,完成

    “蒜你狠”超好吃的蒜香曲奇的做法步骤图 第9张

小贴士

裱花袋建议选用硅胶的,要不比较容易挤破
时间温度根据自己烤箱稍做调整,看上色差不多就行了!

标签:好吃 曲奇