干烤蟹肉棒(万能干烤料)
烤箱食谱1.61W
我特别喜欢吃西安的烤肉,看着人家刷油撒料,超级香。
来到上海以后特别想念,所以就买了几种调料自己在家试,有空了可以尝试下,不知道怎么烹饪食材的时候,可以这样尝试,把烤箱利用起来。
用料
蟹棒 | 7根 |
盐 | 2克 |
油 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒粉、孜然粉、五香粉 | 少许 |
胡椒粉 | 可放可不放 |
干烤蟹肉棒(万能干烤料)的做法
把蟹棒解冻,软化
斜刀切两半
烤盘铺上锡纸,倒入蟹肉棒,淋上少许油拌匀
把调料都撒进去拌匀,主要是辣椒粉,其他调料根据自己口味添加
拌匀后散开,195-200度烤十分钟左右,烤的时候多观察,避免糊掉
出锅装盒,明天上班吃。
小贴士
调料可以拌一切烤菜,鱼丸、蔬菜等等。
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