翻滚的砂锅排骨粥～～～超级适合现在的天气哦

天气越来越冷了，唯有砂锅能够保持温度，抵御寒冷，还能满足味蕾🤗

用料  

翻滚的砂锅排骨粥～～～超级适合现在的天气哦的做法  

1. 将排骨洗净，焯水，放入电压力锅中，加入适量的料酒、白胡椒粉、姜片和水，选择排骨键。

2. 大米洗净，浸泡半小时以上；松花蛋切成小丁，油菜切成粗末。

3. 将排骨及汤放入砂锅中，烧开，加入浸泡过的大米，大火烧开后，转中小火（砂锅要一直沸腾），要注意搅拌避免粘锅底，待大米煮开花后，加入松花蛋，调入适当的盐，再次烧开后加入油菜末，烧至断生，关火。

小贴士

在烧排骨汤时不要放盐。