邻居家小孩都馋哭了—很鲜很鲜的蒸蛏子蛤蜊
此方法适用于一切带壳儿的海鲜!简单易上手,耗时短,真的鲜到掉眉毛嗷!
用料
蛏子 | 1斤 |
蛤蜊 | 半斤 |
小葱 | 4根 |
大蒜 | 3头 |
小米椒 | 4个 |
龙口粉丝 | 1把 |
蒸鱼豉油 | 4勺 |
金针菇 | 1把 |
邻居家小孩都馋哭了—很鲜很鲜的蒸蛏子蛤蜊的做法
小米椒切成小段,大蒜切末,小葱只取葱白切末备用。
龙口粉丝泡发后铺在蒸盘底,上面再铺一层金针菇,依照个人口味,也可以不放。
锅中烧热后倒入油,可以多放一些哦,放入蒜末炒一分钟后,加入小米椒翻炒出香味最后加入葱白。这一步忘拍照了嘤…
将一半炒好的调料汁浇在金针菇粉丝上,再在上面均匀地淋两勺蒸鱼豉油。
将洗净吐沙后的蛏子开口朝上摆盘,蛤蜊也是,虽然它们还没开口…将锅中剩下的调料汁浇在贝壳们上。再次淋上蒸鱼豉油,因为贝壳摆得很密,不用担心渗到下面的粉丝里去。
水煮开后,上蒸锅蒸12分钟。如果盘子厚或者东西多可以多蒸一两分钟。
出锅啦!可以撒上些葱末,而且而且盘子里海鲜汤真到鲜掉眉毛,贝肉也都非常嫩。真的是好吃又快捷的海鲜做法了嗷!
小贴士
去沙子可以放水盆里泡,当然时间要很长。所以我是把它们放在灌水的袋子里猛摇,水变得非常浑浊,贝壳们已经吐沙子了,多摇几次沙子会吐得hin干净。
-
「不头疼」儿童早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
每天告诉自己,千万不要怕,有啥做啥|•'-'•)و✧用料主食+🥚+🥛+水果各种东西互相替换就行「不头疼」儿童早餐的做法面包披萨(自己烤的🍞+🍌+芝士碎)+牛奶+白煮蛋+火龙果卷饼(单饼+各种你喜欢的菜和肉)白煮蛋+西红柿紫菜汤+水果三明治(有啥加啥)煎蛋,牛奶,水...
-
儿童助眠汤食谱做法大全,超简单的儿童助眠汤做法步骤
灯芯草,清心降火麦冬,安神养胃莲子,补脾止泻玉竹,生津止渴蜜枣,强肾补气用料灯芯草麦冬玉竹莲子各3克蜜枣1个瘦肉适量儿童助眠汤的做法把汤料清洗干净放入电子隔水炖盅,放一碗水,加入瘦肉炖2小时。小贴士这是一个孩子用法...
-
宝宝辅食:梨子蒸糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料梨子面粉鸡蛋酵母宝宝辅食:梨子蒸糕的做法梨子去皮用料理机打成汁加面粉酵母搅拌成黏糊的面糊盖保鲜膜醒发两倍大醒发好后搅拌排气装入模具或蒸碗中撒上红枣碎上锅蒸二十分钟即可松软可口美味完成...
-
儿童生日面食谱做法大全,超简单的儿童生日面做法步骤
今天是我闺女的生日,给她做一碗面,祝愿鑫悦小朋友生日快乐,身体棒棒的不生病,快乐的成长,同时也祝天下所有的小朋友身体健康,没病没灾,快快乐乐一辈子!用料儿童面条50克胡萝卜半根鹌鹑蛋企鹅3个油菜2颗玉米油10毫升沙拉酱5克盐少许(孩子吃放的少)葱花1克香菜1根儿童生...
相关文章
- 邻居家小孩都馋哭了—好吃且不难做的泡椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 邻居家小孩都馋哭了—超级下饭的鸡胗酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三步做出糯米蛋,邻居家孩子都馋哭了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失误红烧肉 邻居小孩儿馋哭了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 馋哭隔壁邻居小孩的海鲜花甲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 就“酱”吃虾,邻居家小孩都馋哭了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 邻居家小孩都馋哭了—夏日居家必备的水果椰汁西米露的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 馋哭邻居家小孩的快手美食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 馋哭邻居家小孩的枣糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 馋哭邻居家小孩的乳酪厚片烧的烹饪做法,大厨教你详细做法