韩式春川铁板鸡
用料
包菜 | 1/3个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
红薯 | 一个 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1.5勺 |
鸡腿肉 | 2只 |
蒜蓉 | 半头蒜 |
方便面 | 1-2包 |
生菜 | 6片 |
绿尖椒 | 1个 |
韩式春川铁板鸡的做法
抱歉第一次做,忘记拍图了,
主菜:两个鸡腿(剔骨)或斩段半只鸡,
配菜:一个土豆,一个红薯,1/3包菜,绿尖椒,半个洋葱,
配料:2勺料酒,2勺辣椒面,2勺白糖(蜂蜜),2勺酱油,半头蒜蓉,1.5勺香油,白胡椒粉少许,韩式辣酱2勺把配料全部放到鸡上,有爱滴马萨鸡(按摩)片刻,然后放入所有配菜,继续马萨鸡片刻,感觉到他们都很享受时(全部吸收汁拌匀)休息片刻,同时备铁板锅刷油开火,休息好的菜全部放锅里,中火翻动,15-20分钟,另起一锅煮方便面放入,关火搅拌。OK,上桌。
小贴士
放铁板后要不停翻动,防止糊锅
-
韩式裱花艺术蛋糕的做法和图解,韩式裱花艺术蛋糕怎么做更好吃
每一个韩花作品都像是我的孩纸!从每一朵花的花瓣开始、一步一步的看着它的成长、直到最后它们完美的绽放在蛋糕上!这是一个非常不可思议的过程,是每个女人无法抵挡的诱惑!它能让你体会无以言表的成就感、兴奋感!这也是烘焙的魅力所在!用料意式奶油霜韩式裱花艺术蛋糕...
-
韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄豆芽300克蒜末3瓣葱段适量生抽1勺食盐小半勺辣椒面2勺芝麻油2勺韩式凉拌黄豆芽丨烤肉店同款🍱家庭做法0⃣难度的做法①水开下豆芽焯水2分钟②过凉水沥干③葱段:适量+蒜末:1勺+生抽:1勺+盐:小半勺+芝麻油:2勺+辣椒面:2勺④拌均匀装盘...
-
石锅牛肉拌饭的做法和图解,石锅牛肉拌饭怎么做更好吃
喜欢吃的可以尝试但过程繁琐用料牛肉适量胡萝卜1根西葫芦1小个花菇4朵黄豆芽适量菠菜适量米饭适量鸡蛋2个石锅牛肉拌饭的做法胡萝卜切丝花菇(喜欢香菇就换)西葫切片备用菠菜洗净切段豆芽掐尖(嫌麻烦可以省略)煎鸡蛋(喜欢的可以用糖心蛋)三种菜炒熟(我没加盐口重的可以...
-
푸딩 계란찜韩式布丁蒸鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个葱花少许胡萝卜碎少许盐半勺昆布水200克푸딩계란찜韩式布丁蒸鸡蛋的做法5个鸡蛋➕200ml昆布水加盐打散昆布水=5cm一张昆布➕200ml水泡30分钟鸡蛋液过滤两三次才会做出更柔软的鸡蛋羹玻璃保鲜盒四面都刷上香油,方便分离把鸡蛋液倒上保鲜盒中,上面放葱...