奶油鸡茸蘑菇汤(必胜客同款)
如果免费分享菜谱还要被怼,还要被指责,甚至被辱骂,那我也没什么可说的了。我分享菜谱没有收大家一分钱,因为有很多人支持我,我也愿意跟大家分享一些好的菜谱,让大家都能自己动手做好吃的,今天被怼得很不开心。我不是圣人,被人怼还不还口,怼我没必要,你们不看我的菜谱就可以了,我也不欢迎你们这样人看。我的菜谱都是至少做过五次才发出来的,所以我的菜谱很少,但是这两年会陆续更出来,我也是本着对大家负责的态度,来发这个东西,不是不接受别人的建议,而且我在多次反复试验过之后,才将最好的用量和手法写出来,每个人手法和材料都不一样,所以有的人用我的方法做成功了,有的人用另一种方法做也能成功,但是我自己做了多次,并且晒图的大部分人都是成功的,说明我这个方子符合大部分人去使用,所以我说不要再改了,没有不接受别人建议,这个方子发了四年了,我自己也有稍作修改的地方。而且我发现所有怼我的人,都是从来没分享过菜谱的。
用料
黄油 | 40g |
面粉 | 50g |
水 | 800ml到1200ml根据个人喜好添加 |
淡奶油 | 50ml |
口蘑 | 8朵 |
洋葱 | 适量 |
鸡胸肉馅 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根 | 适量 |
黄油(炒蘑菇) | 20g |
这个比例出来的量,大概是三个人的量 |
奶油鸡茸蘑菇汤(必胜客同款)的做法
20g黄油下锅 融化后 加入口蘑 培根 洋葱 鸡肉馅(鸡茸)这步骤无需添加任何调料 炒熟后 盛出备用
40g黄油下锅等待融化
融化后加入面粉 翻炒
翻炒至图片中的样子 炒出香味
炒好面粉 将水加入 用打蛋器搅拌至没有结块 将面酱汤煮开 这步我没有来得及拍图 跟别人借一个
煮开后,加入刚才炒好的食材,等待再次煮开
煮开后,加入淡奶油,根据自己口味加入盐和白胡椒粉,可以边加边试口味。搅拌均匀后,等待再次煮开。
煮开后,盛出,即可食用。
小贴士
食材可以自己更改,我喜欢口蘑,培根,鸡茸,大家也可以换成别的,做出来一样好吃。
喜欢喝稠一点的,加800ml水,喜欢稀一点的,就加950到1000ml水。
搅拌面酱汤的时候,最好用打蛋器,搅拌效果比较好,如果是勺子或铲子,容易结块。
做出来跟必胜客的味道是一样的,配上面包吃,超级美味。
亲爱的们,不要再问我奶油能不能用牛奶代替啦,不可以的,除了口蘑培根鸡蓉这些食材可以换其他的,别的都不可以用其他的替代,换了味道就不对了。
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