红梨蜜汁烤排骨

红梨蜜汁烤排骨！
夏天，不想动大火就用烤箱做排骨吧，做出来口味酸甜可口，简单易操作，男女老少都喜欢的一道家常菜！

用料  

红梨蜜汁烤排骨的做法  

1. 将蚝油，生抽，蜂蜜，蒜泥混合待用

2. 将雪梨去皮去核后放入小锅中，加红酒掩盖过梨子，如果孕妇可用红酒和水1比1稀释。后加入红茶包，我家里没有茶包我用的是红茶也一样，小火炖煮30分钟后关火浸泡。

3. 戳水后的排骨晾干后用黑胡椒和海盐，迷迭香腌制30分钟，我这图里没放迷迭香，因为家里老人不爱。

4. 烤箱180度预热10分钟后，将烤盘铺上锡纸后放依次放入腌好的排骨，调好的酱汁，和煮好的红梨！

5. 包好后放入烤箱，上下火180度烤30分钟后打开锡纸继续烤20分钟收汁。

6. 时间到后打开锡纸就可以装盘出炉啦！