木瓜炖鸡
补血食谱1.16W
在网上买了一箱木瓜吃不完,炖了银耳汤,蒸了,腌了,还是吃不完,就来了点黑暗料理。味道还不错,有点汤有点微甜,很香!
用料
鸡 | 半只 |
木瓜 | 一个 |
料酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 适量 |
油 | 适量克 |
木瓜炖鸡的做法
冷水放入姜、蒜烧开,放入鸡肉,加入料酒3分钟捞起
鸡油放入锅里熬出油,放入姜、蒜,再放入鸡肉炒香
将鸡肉 、木瓜放入锅里,加水烧开,小火慢炖两个小时,如果有电炖锅的话,放入炖锅预约定时,可以了;或者用高压锅压半个小时。
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