家庭版宝宝鸡蛋饼
熙哥特别喜欢吃面食类,包子馒头面条啊之类的,还特别喜欢鸡蛋饼,非常简单快手又美味
用料
面粉 | 50g |
清水 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
芝麻 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
火腿肠 | 2片 |
甜面酱 | 适量 |
家庭版宝宝鸡蛋饼的做法
面粉50g
加100g清水搅拌均匀
平底锅无需放油,锅烧热直接加入面糊,看你的平底锅大小,一般的饼大概需要两大汤勺的面糊,而且需要一根竹蜻蜓饼推,这个时候开始小火
打入一颗鸡蛋,把它推匀
洒上葱花和芝麻,喜欢吃香菜的可以随意加哈
淋一些玉米油,然后准备翻面,这个时候可以再打入一颗鸡蛋,这样就是豪华双面蛋惹,全程小火不要忘记,鸡蛋凝固就可以刷甜面酱了
把煎好的火腿肠放到饼上,可以加熟的土豆丝、韭菜、生菜等等任何家里有的你想加的食物~
关火了,轻轻卷起来~鸡蛋饼完成
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